A los beneficios ya conocidos de la sandía -pocas calorías, alto contenido en fibra y nutrientes- hay que añadir su posible potencial contra las cifras de tensión normales/altas, precursora de enfermedades cardiovasculares. Los responsables del hallazgo han sido los científicos de la Universidad Estatal de Florida, en Estados Unidos, y se ha publicado en American Journal of Hypertension.
estudio pionero realizado en humanos
La sandía reduce la presión sanguínea
A los beneficios ya conocidos de la sandía -pocas calorías, alto contenido en fibra y nutrientes- hay que añadir su posible potencial contra las cifras de tensión normales/altas, precursora de enfermedades cardiovasculares. Los responsables del hallazgo han sido los científicos de la Universidad Estatal de Florida, en Estados Unidos, y se ha publicado en American Journal of Hypertension.
En esta investigación pionera, los profesores Arturo Figueroa y Bahram H. Arjmandi hallaron que seis gramos del aminoácido L-citrulina/L-arginina extraídos de la sandía y administrados diariamente durante seis semanas provocaban una mejora de la función arterial y en consecuencia laa reducción de la presión aórtica en todos los sujetos de la muestra -cuatro hombres y cinco mujeres postmenopáusicas de entre 51 y 57 años-.
"El resultado obtenido confirma el efecto vasodilatador de este alimento, y podría evitar que las cifras de tensión normales/altas derivaran en hipertensión, un factor mayor de riesgo de infartos y derrames cerebrales", asegura Figueroa.
La sandía es la fuente natural comestible más rica de L-citrulina, relacionada con L-arginina, cuyo consumo como complemento dietético no es una opción para víctimas de la hipertensión debido a sus efectos secundarios, como náuseas o diarrea. La fruta referida, por su parte, además de los beneficios vasculares.aporta vitaminas A, B6 y C, potasio y licopeno, un potente antioxidante.
Dadas las satisfactorias conclusiones del estudio y los datos sobre hipertensión en Estados Unidos, el 60 por ciento de los adultos la sufren y es la principal causa de fallecimiento, Figueroa confía en continuar la investigación con un grupo más amplio de pacientes.
"El resultado obtenido confirma el efecto vasodilatador de este alimento, y podría evitar que las cifras de tensión normales/altas derivaran en hipertensión, un factor mayor de riesgo de infartos y derrames cerebrales", asegura Figueroa.
La sandía es la fuente natural comestible más rica de L-citrulina, relacionada con L-arginina, cuyo consumo como complemento dietético no es una opción para víctimas de la hipertensión debido a sus efectos secundarios, como náuseas o diarrea. La fruta referida, por su parte, además de los beneficios vasculares.aporta vitaminas A, B6 y C, potasio y licopeno, un potente antioxidante.
Dadas las satisfactorias conclusiones del estudio y los datos sobre hipertensión en Estados Unidos, el 60 por ciento de los adultos la sufren y es la principal causa de fallecimiento, Figueroa confía en continuar la investigación con un grupo más amplio de pacientes.
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